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La produzione vinicola di Alghero
una cultura vitivinicola di tutto rispetto
categoria:
:.Economia e artigianato
:.Prodotti tipici
La cultura vinicola in Sardegna, come per altri aspetti culturali dell'isola, è anch'essa fortemente legata alle varie popolazioni che nel passato arrivarono dal mare, insediandosi e portando i loro usi e, nella fattispecie nuovi vitigni. Si devono c
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Tradizione in cucina ad Ozieri: la spianata
un pane prodotto con il miglior semolato di grano
categoria:
:.Economia e artigianato
:.Prodotti tipici
Le tradizioni di Ozieri sono indissolubilmente legate alla produzione del pane, che fin dall'antichità è stato il principale alimento della vita quotidiana. La Spianata di Ozieri è considerata un tipo di pane molto pregiato, sia per i lunghi tempi di
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Prodotti tipici di Sorso
vino, olio, papassini ed altro
categoria:
:.Economia e artigianato
:.Prodotti tipici
Il territorio di Sorso, esteso per circa 67 kmq., è particolarmente privilegiato sia da un clima mite che dalla sua posizione al centro di dolci colline e distese ricche di corsi d'acqua. Tra le maggiori risorse dell'economia locale è certamente la c
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